Bericht vom 1. Ernte Treff

 Bärlauch ERnten im April Am Sonntag den 23. April fand im Hofert der erste ‚Schlierbacher Ernte Treff‘ statt. Über den Nachmittag verteilt trafen sich 10 Schlierbacher*innen um gemeinsam Bärlauch zu ernten und zu verarbeiten. Es wurden viele Gläser frisches Pesto gemacht, aber auch ungewöhnlicheres ausprobiert, zum Beispiel eingelegte Bärlauchblütenkapern. Trotz wolkigem Wetter, ein schöner Nachmittag […]

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